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白露之后如何养生?几款食谱教你应对多事之秋

更新时间:2018-09-14   

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  正所谓“白露秋分夜,一夜凉一夜”、“一场秋雨一场寒”,白露过后,也就意味着大部分地区会进入降温阶段。

  夏季时我们养生主要以消暑为主,而白露之后,随着降温的同时,秋风把空气中的水分也吹干了。这种干燥的气候特点被称之为“秋燥”,在秋燥的影响下,很多人会出现口干、咽干、眼干以及皮肤干燥等情况。

  红薯有助于排毒,被称作是饭桌上最佳的食物,红薯有助于防止便秘,对减肥也很有帮助。常吃红薯对身体很有好处。

  梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”。生梨性凉,老年人不宜一次食用太多。同时,脾胃虚弱的人可以尝试做成冰糖雪梨,这也是一种很好的食用方法。

  菊花可疏风平肝,清心除烦,生津明目,对解酒、抗过敏、缓解头痛等都有很好的效果。老年人在秋季可适当服用菊花茶,可达到去火润肺的养生效果。

  做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,瘦精肉洗净,置于凉水锅中烧开捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、瘦精肉一同入锅,加水煲煮

  配料:银杏()100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。做法:去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油,待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅,放入继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。功效:补气养血,平喘止带

  做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入适量精盐即可。

  以上就是今天为大家准备的防秋燥的好物+菜谱推荐,不妨收藏一下,在家休息的时候就能照着菜谱做一做啦!

  白露之后大家一定要注意营养的搭配,注重养肺祛燥,夜晚也不可贪凉,也要多注意天气的变化,避免昼夜温差大导致感冒呀!

热词: 老年人养生食谱

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