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到底吃什么能纠正贫血

更新时间:2018-10-11   

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  在日常工作和生活中,您身边是否遇到经常有头晕,乏力,气短,烦躁,易怒,毛发干枯,脸色苍白等表现的朋友,这些情况,很有可能是贫血,那么怎么才能知道自己是不是贫血呢?很简单,如果朋友们怀疑自己贫血,到医院抽血验个血常规就知道了。当成年男性血红蛋白小于120g/L,成年女性小于110g/L,孕妇小于100g/L就表示存在贫血,这个时候就需要寻求医生的帮助了。

  贫血的分类和原因有多种,一般人群中常见的贫血是由于铁缺乏导致的缺铁性贫血,铁缺乏是我国主要的营养缺乏病。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》指出,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%,6~11岁儿童贫血率为5.0%,孕妇贫血率为17.2%。据世界卫生组织的调查表明,世界范围内贫血人数将达到20亿人,其中有50%的人可以归因于铁缺乏。大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。因此,对于女性来说,补血有着极为重要的意义。

  那么什么是缺铁性贫血呢? 铁元素是人体血红蛋白的重要组成成分,当人体内缺乏铁元素的时候,血红蛋白就不能形成,久而久之就会出现贫血。 铁摄入不足,丢失过多,或者供不应求都有可能造成体内缺铁,进而导致缺铁性贫血的发生。

  铁是血液红细胞生成的最重要的原料,不管吃什么东西补血主要以含铁的食物为主,下面我们来看下含铁丰富的食物有哪些:

  纠正贫血的第一件事是去医院的营养门诊,通过营养大夫的诊断来判断贫血是否由原来不正确的饮食习惯引起;遵从营养大夫的营养处方:特别是均衡饮食处方;

  猪肝、瘦肉、鸭血等动物性食物,不仅含铁丰富,而且吸收利用率高。因此,增加动物性食物的摄入是防治铁缺乏或缺铁性贫血最直接的方法。注意:增加动物性食物的同时会带来能量、蛋白质、脂类过量的问题,因此,一定要适量,中国居民膳食指南(2016):每人每天摄入畜禽肉40~75g,水产品40~75g,蛋类40~50g,油脂25~30g。

  铁营养强化食品也是改善铁营养状况的一种有效措施,如铁强化酱油、铁强化面粉等。容易发生铁缺乏的人群,如孕妇、乳母、婴幼儿、老人、消化道疾病患者等,可以选用铁强化食品或服用铁剂。

  主要用于治疗缺铁严重并且日常膳食无法补充足够铁时。应采用亚铁制剂口服补铁,每日补充铁4~6mg/kg,分2~3次于两餐间服用,总疗程2~3个月。血红蛋白恢复正常后,再继续服用1~2个月以增加铁的贮存。注意:服用铁剂需要在医生的指导下进行,避免过量,过量会导致细胞成分的明显损。

  每天吃新鲜蔬菜300~500g,水果200~350g,其中富含的维生素C可以促进膳食中铁的消化吸收。

  食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收,茶叶中的鞣酸与咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收,应避免上述食物与含铁丰富的食物同时食用。

  总之,对于容易发生贫血的高危人群,如生长发育期的青少年及孕育新生命的准妈妈们,因为铁需求量增多,就更需要多高铁食物,如鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等;对于平时月经量很多的妇女,铁丢失过多,除了高铁食物,还要及时到妇科就诊,根除病因;另外,对于一些老年人,如果出现贫血的症状,同时还有腹痛等不适,一定要注意观察大便的颜色是否发生改变,并及时到医院就诊。

  2、认真执行营养大夫的营养处方,包括自然饮食处方,包括特殊医学用途食品处方,以及必要的药物处方。

热词: 老年人贫血吃什么

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