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适合贫血和产妇吃的野生蘑菇一斤可以卖到50块钱野外变少了

更新时间:2018-10-11   

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  在福建很流行一种野生蘑菇,叫做“正红菇”,它是产妇和贫血的人群,最喜欢的营养补品,以前在山上有很多,现在因为树木被严重砍伐了,导致它们的生长被,已经很少看到它们的踪影,就算如此,只要谁家里有产妇或者贫血的人,都会去山上找,就算只有一株也对需要的人来说,尊贵无比。

  正红菇菌盖直径5-12cm,初扁半球形后平展中部下凹,不粘,大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑。菌肉白色,近表皮处淡红色,或浅紫红色。味道柔和,无特殊气味。菌褶白至乳,干后变灰色,褶之前缘浅紫红色,不等长,具横脉,直生。

  红菇是一种名贵的食用菌,其味道鲜美,具有较高的营养价值。除食用外,也可供药用。正红菇长期以来被作为一种名贵的药用真菌,具有补血、滋阴、可用于治疗贫血、水肿、营养不良及产妇出血过多,增强机体的免疫力,并有一定的抗菌抗癌作用。

  以前母亲在怀我的时候,因为她老人家本身体质属于贫血,所以怀孕期间经常会头晕,没有力气,加上孕后产生食欲不振,父亲很担心这样会影响到大人和胎儿不健康,于是经常会炖肉给木琴补身子,可是因为胃口实在太差,母亲一直吃不下去。

  最后是爷爷上山去找正红菇,然后直接炒着给母亲吃,可能怀孕的女人对肉食很不感兴趣,对蔬菜水果比较有胃口,当爷爷炒出一盘正红菇出来,母亲就彻底爱上这个味道,每一天都要有它才吃得下饭,然而这个是属于季节性的野生菌,并不是都有。

  还好爷爷他经常去山上找,然后备用特别多在家里面,还到处找其他村子里的人收购,直到我生出来以后,整个气血都比其他孩子还浓,小时候也可能是吸收了很多正红菇的营养,所以比其他小朋友还要健康,因为感冒很少发生在我身上,而且大冬天睡觉的时候,很如有冒汗,爷爷说我气血很足。

热词: 老年人贫血吃什么

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